Hey Leute,
der Dezember und damit auch die weihnachtliche Zeit mit vielen Leckereien steht vor der Tür! Deswegen habe ich schon mal diesere leckeren Bratäpfel ausprobiert. Das Rezept geht echt schnell und einfach. Passend dazu hat es sogar angefangen zu schneien. :-)
Zuerst wird die Vanillesoße vorbereitet.
Danach wird die leckere Füllung der Äpfel in einem großen Behälter vorbereitet. Dafür werden Haferflocken, Rosinen, gemahlene & gehobelte Haselnüsse und ein Ei verknetet.
Nun kommen die Äpfel ins Spiel! Einfach abwaschen, Deckel abschneiden, entkernen und aushöhlen. Ich habe mich für kleinere Äpfel entschieden, da man einen großen meistens nicht ganz schafft. Zudem sind die kleineren Äpfel süßer (vom Geschmack).
Jetzt einfach die Äpfel in eine Auflaufform stellen und mit der vorbereiteten Füllung befüllen und den Deckel wieder auf die Äpfel tun. In den vorgeheizten Backofen (Umluft: 175°C) für 20 Minuten backen.
Et volià: die fertigen Bratäpfel mit Puderzucker bestäuben und die Vanillesoße mit Zimt dazugeben. GENIEßEN und auf die Weihnachtszeit freuen! :-)
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Joslinjoseph
Die Zutaten für 10 kleine Äpfel (etwas Füllung ist sogar übergeblieben):
-1 Päckchen Soßenpulver "Vanille-Geschmack"
- 250ml Milch
-150g Haferflocken
-30g Rosinen
-75g gemahlene Haselnüsse
-2 EL gehobelte Haselnüsse
-1 Ei
-10 Äpfel
-Zimt
-Puderzucker
(-Auflaufform)
Dieses Jahr ging es für mich und meinen Jahrgang nach den ganzen Abiturklausuren (endlich!!) nach Calella (Spanien). Wir sind am 08. Juni mit dem Reisebus (Veranstalter: JAM! Reisen) mittags gestartet, sodass wir am nächsten morgen in unserem Hotel Esplai angekommen sind.
Hotel
Das ***-Hotel kann ich nur weiterempfehlen. Alles war total sauber, jeden Tag wurden die gut ausgestatteten Zimmer gereinigt, und der Pool war klasse. Der Weg zum Strand hat maximal 10 Minuten gedauert. Das Essen in Buffetform war okay, die Poolbar war umso besser. :-)
Calella
Der Küstenort hat eine niedliche Altstadt mit vielen Läden und Restaurants. Allerdings gibt es keine Flaniermeile direkt am Strand.
Strand
Der Strand war sauber und JAM! hatte einen eigenen Strandabschnitt, wo man sich umsonst an Luftmatratzen, Sonnenbrillen und Schirmen bedienen konnte. Dennoch kann man keinen Sandstrand erwarten. Es ist eher ein sehr grobkörniger Sand - Vorteil: es bleibt kein Sand an einem kleben.
Clubs/Bars
Wir hatten jeden Tag freien Eintritt in einem bestimmten Club. Das war echt super! Die verschiedenen Clubs lagen auch in Strand- und Hotelnähe. Insgesamt war die Stimmung immer gut und man hat zusammen mit anderen Abiturjahrgängen gefeiert. Das absolute Highlight war die Schaumparty im Menfis!
In den Bars haben wir uns eher nicht so aufgehalten, da wir im Hotel All Inclusive hatten, aber die BORA BORA - BAR direkt neben unserem Hotel kann ich nur weiterempfehlen. Die Cocktails (insbesondere Mojito) waren echt preisgünstig und lecker.
Ausfüge
JAM! Reisen hat einige Ausflüge angeboten: Katamarancruise, Lloret by Night, Barcelona und Paintball.
Lloret by Night
Gegen Abend sind wir mit einem Bus in die Nachbarstadt Lloret de Mar gefahren. Zuerst wurde in der TEXAS-Bar ein wenig die Stimmung aufgeheizt, danach sind wir in die Megadisco Colossos gegangen. Ein unvergesslicher Abend!
Barcelona
Nach der Lloret-Disconacht sind wir am nächsten Tag nach Barcelona mit dem Bus gefahren. Zuerst haben wir eine Citytour mit dem Bus gemacht. Was mich bis heute noch ärgert ist, dass wir nicht ein Mal die Sagrada Familia "richtig" gesehen haben. Wenn nur aus dem Bus. Weiter gings zur Aussichtsplattform. Von dort aus konnte man über ganz Barcelona blicken.
Gegen Nachmittag hatte man Zeit zur freien Verfügung - also shoppen!
Vorher wurden wir noch ausdrücklich vor Dieben und kriminellen Tricks gewarnt. Wir sind über die überfüllte Ramblapromenade in verschiedene Läden gegangen und hatten später eine Ausbeute von Bershka, Pull and Bear und Stradivarius. Insbesondere ist mir aufgefallen, dass in jedem Laden am Eingang Securityleute, bewaffnet mit Schlagstöcken, standen. Eigentlich hatte man dann nur noch Angst um seine Tasche.
Abends standen noch die Fuentes bei der Font Màgica de Montjuïc an. Absolut sehenswert!
Insgesamt...
...hat sich die Abifahrt echt gelohnt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war echt gut und alles hat Spaß gemacht. So eine Busreise würde ich immer wieder buchen. Jetzt hab' ich echt Fernweh bekommen.
Joslinjoseph
Hey!
